4500 kcal po donacji krwi. MZ zapowiada większą różnorodność w posiłkach regeneracyjnych

W Polsce krew oddaje rocznie ponad 600 tysięcy osób. Po donacji każdemu dawcy przysługuje posiłek regeneracyjny, który ma zrekompensować utratę energii. Ministerstwo Zdrowia zapowiada, że będzie on bardziej różnorodny – po petycji i badaniu opinii krwiodawców opracowano katalog zalecanych produktów.

Temat posiłków regeneracyjnych dla honorowych dawców krwi powrócił za sprawą petycji, w której anonimowy autor zaapelował o eliminację orzeszków ziemnych. Jak argumentował, są one silnym alergenem i mogą prowadzić do „poważnych reakcji alergicznych, w tym wstrząsu anafilaktycznego”. Dodał też, że niskiej jakości masła orzechowe zawierają dużo tłuszczów nasyconych, co nie służy organizmowi potrzebującemu regeneracji po donacji.

W zamian zaproponował wprowadzenie m.in. gorzkiej i mlecznej czekolady, batonów proteinowych i zbożowych, suszonych owoców, jogurtów oraz soków bogatych w witaminy.

Na petycję odpowiedział dyrektor Departamentu Lecznictwa w Ministerstwie Zdrowia, Maciej Karaszewski. Przypomniał, że zgodnie z ustawą o publicznej służbie krwi, każdemu krwiodawcy przysługuje posiłek regeneracyjny po donacji. W Polsce każdego roku krew i jej składniki oddaje ponad 600 tys. osób. Zrozumiałym jest, że przy tak licznej grupie odbiorców oczekiwania względem posiłku regeneracyjnego mogą być bardzo różnorodne – podkreślił resort zdrowia.

Zgodnie z rozporządzeniem, taki posiłek ma dostarczać 4500 kcal. Skład produktów nie jest jednak ściśle określony. Jak wyjaśniono, jego celem jest rekompensata wydatku energetycznego związanego z oddaniem krwi.

Aby odpowiedzieć na potrzeby dawców, 24 maja 2024 roku powołano specjalny Zespół ds. posiłku regeneracyjnego przy Narodowym Centrum Krwi. W jego skład weszli m.in. przedstawiciele stowarzyszeń krwiodawców, Polskiego Czerwonego Krzyża, eksperci z PZH – Państwowego Instytutu Badawczego oraz reprezentanci centrów krwiodawstwa i krwiolecznictwa.

Na podstawie opracowanej przez zespół ankiety, przeprowadzono w dniach 15 lipca – 4 sierpnia badanie opinii wśród krwiodawców. Wzięło w nim udział 22 739 osób.

W efekcie konsultacji i analiz Zespół opracował listę produktów, które mogą wchodzić w skład posiłku regeneracyjnego. Wśród nich znalazły się:

• czekolady,

• batony białkowe, zbożowo-bakaliowe, zbożowo-owocowe i musli,

• musy owocowe i owocowo-warzywne,

• bakalie (np. mieszanka studencka),

• kremy orzechowe (100% orzechów),

• orzechy naturalne (wszystkie rodzaje),

• soki owocowe i owocowo-warzywne.

Ministerstwo Zdrowia zapowiada, że będzie dążyć do zapewnienia większej różnorodności posiłków i ich lepszego dopasowania do potrzeb dawców. Podejmowane są działania, aby posiłek regeneracyjny przysługujący po oddaniu krwi był różnorodny i dostosowany do potrzeb krwiodawców – podsumował resort.