Konferencja w Parlamencie Europejskim o cukrze. „To nie tylko słodki przysmak” – alarmują eksperci

Cukier w UE stał się jednym z głównych tematów debaty o zdrowiu publicznym podczas konferencji w Parlamencie Europejskim w Brukseli. Eksperci alarmują, że spożycie cukru przekracza normy WHO nawet trzykrotnie, co wpływa na zdrowie jamy ustnej i rozwój chorób przewlekłych. Lekarze dentyści i organizacje zdrowotne apelują o zmiany przepisów oraz ograniczenie marketingu produktów wysokocukrowych.

W Parlamencie Europejskim w Brukseli odbyło się wydarzenie poświęcone wpływowi cukru na zdrowie publiczne. Spotkanie zorganizował włoski eurodeputowany i dentysta Dario Tamburrano, a współorganizatorem była Rada Europejskich Lekarzy Dentystów (CED).

Celem debaty było wskazanie luk w przepisach dotyczących spożycia cukru w UE oraz podkreślenie roli lekarzy dentystów w profilaktyce zdrowotnej. W wydarzeniu uczestniczyli eksperci z wielu krajów Europy.

Polskę reprezentowała dr Anna Lella, która pełni funkcję wiceprezes CED.

Podczas spotkania wyraźnie podkreślono, że cukier nie jest tylko „słodkim przysmakiem”, ale stanowi jedno z głównych zagrożeń dla zdrowia publicznego w Europie.

Eksperci zwrócili uwagę na konkretne dane: spożycie cukru przekracza zalecenia WHO ponad trzykrotnie, zgodnie z wytycznymi WHO cukry wolne powinny stanowić mniej niż 10% dziennej energii.

Konsekwencje są poważne:

- utrata zębów,

- rozwój cukrzycy,

- choroby serca,

- rosnące koszty systemów ochrony zdrowia.

Starzenie się społeczeństwa UE dodatkowo pogłębia ten problem.

Eksperci podkreślali, że lekarze dentyści powinni odgrywać kluczową rolę w edukacji zdrowotnej i profilaktyce.

Prof. Johan Wölber wskazał jasno:

Zwrócił też uwagę, że przez lata stomatologia skupiała się na skutkach, a nie przyczynach:

Według ekspertów cukier to nie tylko element diety, ale także problem biologiczny.

Prof. Wölber podkreślił, że:

Chodzi głównie o: cukier rafinowany, jego wysokie spożycie i oderwanie od naturalnych produktów zawierających błonnik.

Problemem nie jest tylko dostępność cukru, ale także sposób jego promowania.

Anouck Guillou z organizacji Safe Food Advocacy Europe (SAFE) zwróciła uwagę, że europejscy konsumenci są narażeni na agresywny marketing, co utrudnia podejmowanie zdrowych decyzji.

Organizacja prowadzi działania edukacyjne, m.in.:

- programy w szkołach,

- projekt Preventia,

- aplikację BiteWatch, która analizuje skład produktów i poziom cukru.

To narzędzia, które mają pomóc konsumentom lepiej rozumieć, co jedzą.

CED przedstawiła konkretne rekomendacje dla Unii Europejskiej. Wśród nich znalazły się:

- podatek od napojów słodzonych,

- ograniczenie reklamy produktów wysokocukrowych,

- zakaz marketingu skierowanego do dzieci,

- obowiązkowe ostrzeżenia zdrowotne na opakowaniach,

- zakaz sprzedaży słodkich produktów w szkołach i szpitalach.

Dodatkowo rozważane są: cła na importowany cukier i wzmocnienie edukacji zdrowotnej.

Eksperci podkreślili, że zdrowie jamy ustnej nie może być traktowane oddzielnie od reszty organizmu.

To część szerszego podejścia do profilaktyki, które obejmuje: dietę, styl życia i edukację zdrowotną.

Spotkanie w Parlamencie Europejskim miało jeden główny cel: pokazać, że ograniczenie spożycia cukru to nie tylko kwestia stomatologii, ale całego systemu zdrowia publicznego. I jak podkreślano – bez zdecydowanych działań legislacyjnych problem będzie się pogłębiał.