Przejedzenie: skutki i objawy - jak sobie pomóc?

Wieczerza wigilijna i dwanaście potraw, które znajdą się na suto zastawionym stole to dopiero początek. Barszczu z uszkami, kapusty z grzybami, piernika, makowca, sałatek, ryb i pierogów nie możemy sobie odmówić. Tradycja jest ważna, ale najważniejsze powinno być to, aby nie fundować sobie bólu, przykrych dolegliwości, a w najgorszym razie ostrego zapalenia trzustki – podkreśla dr Aleksandra Szymańska, specjalistka chorób wewnętrznych.

1. Czym jest przejedzenie?

2. Jak reaguje nasz organizm, gdy zjemy za dużo?

3. Ostre zapalenie trzustki. Czym może grozić?

4. Porady na świąteczne przejedzenie. Jak sobie pomóc?

Objawami wskazującymi na przejedzenie mogą być uczucie ciężkości, apatia, mdłości, bóle brzucha, uczucie przelewania, wymioty czy pieczenie, zgaga – wyjaśnia internistka. Zazwyczaj dochodzi do tego w dwóch sytuacjach: gdy np. po poście albo okresie, gdy ograniczamy spożycie pokarmów następuje kumulacja i zjadamy np. cały talerz pierogów, ryby, zupy, ciasta czy słodycze albo gdy używając jedzenia próbujemy rozładować emocje np. stres i napięcie. Gdy jemy szybko i dużo, nasz organizm nie nadąża i nie ma szansy zakomunikować poczucia sytości. Armagedon zaczyna się w jelicie, trzustce oraz w wątrobie. Jeśli przejedzenia będą cykliczne, żołądek pozostanie rozciągnięty. Co to oznacza? Pojawienie się większych potrzeb żywieniowych, uczucia, że trzeba jeść jeszcze więcej, aby poczuć sytość. To potencjalnie niebezpieczne dla zdrowia sytuacje, a można im zapobiec w naprawdę prosty sposób. Ja doradzam np. korzystanie z mniejszych talerzy, nakładanie mniejszych porcji, delektowanie się świątecznymi przysmakami zamiast łapczywej i szybkiej konsumpcji – wskazuje dr Szymańska.

W okresie świątecznym o przejedzenie naprawdę nie jest trudno. Może to powodować bóle brzucha o różnym nasileniu. Warto pamiętać, że kiedy jemy, unikamy rozmów, skupiamy się na tym, aby pokarm był dobrze rozgryziony, przeżuwamy kolejne kęsy i staramy się myśleć przede wszystkim o uważnym jedzeniu – przypomina internistka.

Połączenie tłustych potraw i alkoholu może mieć bardzo negatywne następstwa. Jednym z nim jest ostre zapalenie trzustki, które może wymagać hospitalizacji i dłuższego leczenia – podkreśla dr Aleksandra Szymańska. Ostremu zapaleniu trzustki towarzyszy zwykle silny ból, a u pacjenta dochodzi do odwracalnego uszkodzenia trzustki i tkanek okołotrzustkowych.

O czym warto pamiętać, jeśli w czasie świątecznych posiłków jednak zaszalejemy i okaże się, że zjedliśmy zbyt dużo? Może pomóc spokojny spacer, który pobudzi perystaltykę jelit, kubek zielonej herbaty, napar z mięty pieprzowej. Jeśli pojawi się biegunka, warto nawadniać organizm poprzez picie wody. Kluczowy jest umiar i takie podejście może nam zagwarantować spokojne święta bez sensacji i konieczności korzystania z pomocy medycznej – podsumowuje internistka.