Reklama

Rewolucja w badaniach nad żywnością funkcjonalną? 8,5 mln grantu dla UMB

Polityka Zdrowotna

13/01/2025 11:00

Badanie - żywność specjalnego przeznaczenia medycznego dla pacjentów z zaburzeniami metabolicznymi

Wśród 224 złożonych wniosków, aż 57 projektów otrzymało rekomendację do finansowania przez Agencję Badań Medycznych. Na przód rankingowej listy wysunął się projekt naukowców z Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku, który zdobył maksymalną liczbę punktów. Badanie pod kierownictwem prof. Katarzyny Sochy nosi tytuł „Innowacyjne produkty spożywcze jako żywność specjalnego przeznaczenia medycznego dla pacjentów z zaburzeniami metabolicznymi – badania przedwdrożeniowe”. Zespół badawczy otrzyma na realizację projektu aż 8 591 892,50 złotych.

Żywność dla pacjentów z zaburzeniami metabolicznymi

Głównym celem przedsięwzięcia jest stworzenie innowacyjnych produktów spożywczych, które będą spełniały standardy żywności specjalnego przeznaczenia medycznego. Opracowane receptury mają odpowiadać na potrzeby żywieniowe pacjentów z insulinoopornością oraz zaburzeniami lipidowymi, które mogą prowadzić do poważnych schorzeń kardiologicznych.

W ramach projektu badania będą przeprowadzane na dwóch modelach zwierzęcych – szczurach z hiperglikemią oraz rybach "zebrafish" z wyindukowaną otyłością. Dodatkowo, planowane są interwencje żywieniowe u osób z insulinoopornością, które pozwolą na ocenę skuteczności opracowanych produktów. To przełomowe przedsięwzięcie może przyczynić się do stworzenia nowoczesnej żywności medycznej, która pomoże w leczeniu osób z coraz powszechniejszymi problemami metabolicznymi.

Reklama

- Wiedziałam, że nasz projekt jest wartościowy, ale nie spodziewałam się, że zajmiemy pierwsze miejsce na liście rankingowej. To ogromne zaskoczenie, ale i wielki sukces całego zespołu – ludzi pełnych pasji, zaangażowania i bogatego doświadczenia. To właśnie dzięki nim nasz wniosek został tak dobrze przygotowany i doceniony przez Agencję Badań Medycznych – mówi prof. Katarzyna Socha, Kierownik Zakładu Bromatologii Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku, jednocześnie Prorektor ds. Rozwoju i Współpracy z Otoczeniem Gospodarczym.

Reklama

Fot. 1. Katarzyna Socha, Kierownik Zakładu Bromatologii Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku.

Dofinansowanie badań nad żywnością funkcjonalną

Projekt naukowców z UMB zdobył finansowanie w wysokości 8,5 miliona złotych na opracowanie innowacyjnych produktów spożywczych, które mają na celu wsparcie pacjentów z insulinoopornością oraz zaburzeniami lipidowymi. Jak podkreśla prof. Socha, projekt ma nie tylko duży potencjał komercyjny, ale przede wszystkim odpowiada na realne potrzeby pacjentów, którzy obecnie nie mają dostępu do żywności funkcjonalnej o udowodnionej klinicznie skuteczności.

Reklama

- Cały proces badań, który zostanie przeprowadzony w ramach projektu, będzie niezwykle wymagający. Już w ciągu dwóch tygodni planujemy podpisać umowę na finansowanie z KPO, a do marca 2026 roku musimy zakończyć realizację projektu i go rozliczyć. Będzie to intensywny czas, w którym wiele działań będzie realizowanych równolegle. Na początek stworzymy receptury, a następnie poszczególne zespoły badawcze będą realizowały zadania w miarę możliwości jednocześnie. Praca pod presją czasu na pewno nie będzie łatwa, ale mam pewność, że przyniesie ona wymierne korzyści pacjentom i dostarczy nam zawodowej satysfakcji – podsumowuje prof. Socha.

Zespół badawczy, który stanie przed wyzwaniem realizacji tego ambitnego projektu, tworzą wybitni eksperci: prof. Katarzyna Socha (kierownik projektu), prof. Małgorzata Brzóska, prof. Adam Krętowski, prof. Wojciech Miltyk, prof. Michał Tomczyk, prof. Katarzyna Winnicka, dr hab. Justyna Hermanowicz, dr hab. Renata Markiewicz-Żukowska, dr hab. Justyna Moskwa, dr hab. Sylwia Naliwajko, dr hab. Karolina Orywal, dr hab. Anna Puścion-Jakubik, dr Katarzyna Bielawska, dr Małgorzata Gałażyn-Sidorczuk, dr Monika Grabia-Lis, dr Joanna Rogalska, dr Alicja Roszczenko, dr Jolanta Soroczyńska, dr Jakub Strawa oraz mgr Dominika Dobiecka. To właśnie ich wiedza i zaangażowanie mają szansę na przełom w leczeniu chorób metabolicznych.

Reklama

Lista rankingowa