Nowy kierunek SUM ma wzmocnić opiekę nad dziećmi

Śląski Uniwersytet Medyczny uruchamia od roku akademickiego 2026/2027 studia podyplomowe z klinicznej dietetyki pediatrycznej. Uczelnia wskazuje na rosnące zapotrzebowanie na specjalistów łączących wiedzę medyczną i żywieniową w leczeniu dzieci oraz na niedobór dietetyków przygotowanych do pracy z najmłodszymi pacjentami. Nowy kierunek kształcenia ma być odpowiedź na szerszy problem, czyli ograniczony dostęp do specjalistycznej opieki dietetycznej, zbyt słabe osadzenie dietoterapii w modelu leczenia pediatrycznego i niedostatecznie rozwinięta współpraca interdyscyplinarna.

Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach uruchamia od roku akademickiego 2026/2027 studia podyplomowe z klinicznej dietetyki pediatrycznej. Sama decyzja ma już formalne umocowanie w aktach uczelni, a program został opisany jako praktyczny i interdyscyplinarny, przygotowujący do pracy z niemowlętami, dziećmi i młodzieżą w obszarze diagnostyki żywieniowej, terapii dietetycznej oraz profilaktyki chorób wieku rozwojowego. SUM przygotował dla chętnych wyspecjalizowaną ścieżkę kształcenia osadzoną w realnym środowisku klinicznym.

Uczelnia wskazuje na rosnące zapotrzebowanie na specjalistów potrafiących łączyć wiedzę medyczną i żywieniową w leczeniu dzieci, a także na niedobór dietetyków przygotowanych do pracy z najmłodszymi pacjentami. Koordynatorka kierunku dr Agnieszka Zachurzok, związana z Kliniką Pediatrii Śląskiego Uniwersytetu Medycznego, specjalistka pediatrii, endokrynologii oraz diabetologii dziecięcej, tłumaczy, że impuls do stworzenia studiów wynikał z praktyki klinicznej:

Taki sposób myślenia przesuwa punkt ciężkości z samej interwencji medycznej na model opieki, w którym dziecko otrzymuje równoczesne wsparcie medyczne, żywieniowe, fizjoterapeutyczne i psychologiczne. W praktyce ma to szczególne znaczenie w leczeniu dzieci z chorobami przewlekłymi, gdzie trwała poprawa stanu zdrowia zależy nie tylko od samej terapii, ale także od jakości opieki towarzyszącej.

W komunikacji uczelni wyraźnie pojawia się jeszcze jeden ważny problem: ograniczona dostępność konsultacji żywieniowych. Zainteresowanie dietetyką pediatryczną rośnie nie tylko wśród dietetyków, ale także wśród samych pediatrów, którzy w codziennej praktyce widzą konsekwencje zbyt słabego dostępu do takiego wsparcia. SUM zwraca uwagę na brak powszechnej refundacji konsultacji żywieniowych przez NFZ oraz na szczególne trudności poza dużymi miastami, gdzie dzieci z chorobami przewlekłymi, w tym gastroenterologicznymi, mają utrudniony dostęp do wyspecjalizowanej opieki dietetycznej.

Zatem problem nie kończy się na samym kształceniu specjalistów. Równie istotne pozostaje to, czy system potrafi włączyć ich kompetencje do praktyki klinicznej. Nowy kierunek studiów jest odpowiedzią nie tylko na lukę kadrową, ale także na ograniczenia w organizacji opieki, które nadal utrudniają pełne wykorzystanie wsparcia żywieniowego w leczeniu dzieci.

Jednym z najmocniejszych elementów nowego kierunku jest jego wyraźnie praktyczny profil. Studia mają mieć charakter interdyscyplinarny, a zajęcia będą prowadzone przez ekspertów klinicznych i akademickich na co dzień pracujących z pacjentami. Program trwa dwa semestry i obejmuje 825 godzin dydaktycznych, w tym 240 godzin kontaktowych. Wśród zaplanowanych modułów znalazły się m.in. zagadnienia dotyczące żywienia wcześniaka i chorego noworodka, choroby otyłościowej u dzieci i młodzieży, zaburzeń odżywiania oraz chorób nowotworowych, układu pokarmowego, układu nerwowego, układu dokrewnego, nerek, zaburzeń metabolicznych i cukrzycy.

Program nie został zbudowany wokół jednej jednostki chorobowej ani jednej wąskiej specjalizacji. Uczelnia pokazuje szerszy zakres stanów klinicznych, w których dietoterapia staje się elementem leczenia pediatrycznego. Oznacza to, że kliniczna dietetyka pediatryczna ma być uczona jako kompetencja przekrojowa, potrzebna nie tylko w gastroenterologii dziecięcej, ale także w diabetologii, nefrologii, endokrynologii, neurologii i onkologii dziecięcej.

Szczególne znaczenie ma sposób organizacji zajęć praktycznych. Studia obejmują zajęcia kliniczne prowadzone bezpośrednio na oddziałach pediatrycznych. Uczestnicy mają obserwować i współuczestniczyć w konsultacjach interdyscyplinarnych, wykonywać antropometrię i ocenę składu ciała, analizować przypadki w czasie rzeczywistym oraz opracowywać plany żywieniowe dla dzieci w konkretnych stanach klinicznych. Zajęcia praktyczne mają odbywać się m.in. na oddziałach ogólnopediatrycznym, endokrynologii dziecięcej, nefrologii dziecięcej, gastroenterologii i hepatologii dziecięcej, hematologii i onkologii dziecięcej oraz diabetologii dziecięcej.

Uczelnia pokazuje, że dietetyka pediatryczna ma być uczona w bezpośrednim kontakcie z pacjentem, dokumentacją medyczną, zespołem terapeutycznym i codzienną praktyką kliniczną.

SUM podkreśla, że studia nie są adresowane wyłącznie do dietetyków. Kierunek skierowany jest do lekarzy specjalistów i lekarzy w trakcie specjalizacji, dietetyków klinicznych, pielęgniarek oraz pracowników placówek ochrony zdrowia z kierunkowym wykształceniem w obszarze dietetyki lub żywienia człowieka. Pokazuje to, że uczelnia buduje ten kierunek wokół współpracy między zawodami medycznymi, a nie wokół jednej, wąsko rozumianej profesji.

Uczelnia wskazuje na potrzebę pracy zespołowej i na ograniczenia w dostępie do konsultacji żywieniowych. Naturalną odpowiedzią staje się więc kształcenie specjalistów przygotowanych do wejścia do zespołów terapeutycznych. W praktyce chodzi nie tylko o poszerzenie kompetencji jednej grupy zawodowej, ale o budowanie modelu opieki, w którym wsparcie żywieniowe staje się realną częścią leczenia dzieci.