Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega: Salmonella w partii łososia sałatkowego

Polityka Zdrowotna

21/02/2025 07:00

Zdrowe życie, Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega Salmonella partii łososia sałatkowego - zdjęcie, fotografia

Spis treści

Ostrzeżenie Sanepidu: Salmonella w łososiu sałatkowym
Jaki konkretnie produkt jest skażony?
Dlaczego jego spożycie jest niebezpieczne?
Producent wycofuje produkt z rynku
Zalecenia dla konsumentów

Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła obecność bakterii Salmonella w jednej z partii łososia sałatkowego. Spożycie tego produktu może prowadzić do zatrucia pokarmowego.

Ostrzeżenie Sanepidu: Salmonella w łososiu sałatkowym

Państwowa Inspekcja Sanitarna ostrzega przed spożyciem jednej z partii łososia sałatkowego, w której wykryto bakterie Salmonella. Produkt ten może stanowić zagrożenie dla zdrowia.

Jaki konkretnie produkt jest skażony?

Problem dotyczy “Łososia atlantyckiego sałatkowego wędzonego na zimno” marki Fisher King, pakowanego próżniowo w opakowaniach po 100 g. Skażona partia ma numer 0616, a termin przydatności do spożycia to 25.02.2025. Kod kreskowy produktu to 5 901576 05749. Producentem jest firma Contimax S.A., a zakład produkcyjny mieści się w Dąbrowie Chełmińskiej przy ul. Łososiowej 6.

Reklama

Zobacz także:

GIS zapowiada pakiet krztuścowy i namawia do szczepień

Dlaczego jego spożycie jest niebezpieczne?

Obecność bakterii Salmonella spp. może prowadzić do zakażenia salmonellozą, groźnego zatrucia pokarmowego. Do objawów należą: biegunka, bóle brzucha, gorączka, nudności i wymioty. W niektórych przypadkach choroba może prowadzić do odwodnienia, a nawet poważnych powikłań wymagających hospitalizacji.

Zobacz także:

GIS ostrzega podróżnych: zagrożenie wirusem Ebola w Ugandzie

Producent wycofuje produkt z rynku

W związku z wykryciem bakterii producent podjął decyzję o wycofaniu skażonej partii z obrotu. Organy Urzędowej Kontroli Żywności prowadzą postępowanie wyjaśniające i nadzorują cały proces usuwania produktu ze sklepów.

Reklama

Zalecenia dla konsumentów

Nie wolno spożywać tego produktu. Każdy, kto kupił łososia z tej partii, powinien go zwrócić do sklepu lub wyrzucić. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia, zaleca się niezwłoczny kontakt z lekarzem.