Ponad 2 miliony złotych zainwestowano w nowoczesne laboratorium na Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej, które pozwoli prowadzić zaawansowane badania nad genomiką, metabolomiką i fenotypowaniem mikroorganizmów. To strategiczny krok w kierunku praktycznego zastosowania biotechnologii w przemyśle spożywczym, rolnictwie i medycynie.
Dzięki inwestycji przekraczającej 2 miliony złotych, na Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej powstała Pracownia Zaawansowanych Technik Omicznych – miejsce, w którym prowadzone będą niezwykle precyzyjne badania z zakresu genomiki, metabolomiki i fenotypowania mikroorganizmów. To ważny krok w kierunku innowacji, które mają szansę realnie wpłynąć na jakość żywności, zdrowie publiczne i rozwój biotechnologii.
Nowe laboratorium otwarto z okazji 75-lecia istnienia wydziału – jednostki, która od 1950 roku tworzy rozwiązania zmieniające oblicze przemysłu spożywczego, biotechnologii i medycyny.
-Dzięki tym technologiom możemy projektować żywność funkcjonalną, opracowywać biopreparaty dla rolnictwa, analizować naturalne konserwanty i monitorować procesy psucia się żywności. To ogromny krok ku praktycznemu zastosowaniu naszych badań – mówi prof. Agnieszka Nowak, dyrektorka Instytutu Technologii Fermentacji i Mikrobiologii.
Jubileusz uświetniło także odsłonięcie wyjątkowego muralu antysmogowego, który zdobi ścianę budynku wydziału. Autorem koncepcji artystycznej oraz wykonawcą muralu jest Pan Tomasz Jędrczak. Natomiast Pani Aleksandra Raczyk była pomysłodawczynią zastosowania farb antysmogowych. Mural jest nie tylko interesująca formą artystyczną, ale ma też funkcję prośrodowiskową. Oczyszcza bowiem powietrze dzięki zastosowaniu farb fotokatalitycznych.
-To połączenie sztuki i nauki, które ma wpływ na klimat, zdrowie psychiczne i estetykę przestrzeni miejskiej – podkreśla prof. Edyta Gendaszewska-Darmach, dziekan wydziału.
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności zatrudnia obecnie 104 naukowców, z czego niemal połowa to profesorowie i doktorzy habilitowani. W ciągu 75 lat działalności wykształcono tu 12 tysięcy absolwentów, wypromowano 490 doktorów i 77 doktorów habilitowanych.
Wśród największych osiągnięć jednostki znajdują się m.in. znane probiotyki Latopic i Lavipan, biodegradowalne opakowania z odpadów oraz akredytowane laboratorium oceny cukru – jedno z dwóch działających w Polsce.
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze